又到了撸串的季节。和平人的烧烤季最让人垂涎欲滴的不是外焦里嫩的肉串，而是鲜美无比的海鲜：鲍鱼、生蚝、螃蟹、嘎巴虾……[详细]
2020-07-07
吃木耳还能中毒？日前东莞一位女士，将木耳浸水泡发约5到6小时后进行烹饪煮食，隔天继续食用剩余的木耳，之后因腹痛入院治疗，检查得知是木耳中毒，毒素堆积肝脏，引起急性肝功能衰竭，因抢救无效该女士不幸身亡。[详细]
2020-06-05
扁桃体和腺样体疾病是儿童多发病，近年来越来越受到家长们的重视。解放军第967医院耳鼻喉科副主任医师杨晓杰说，扁桃体、腺样体肥大可致打鼾、中耳炎、鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎以及气管、支气管炎等疾病。[详细]
2020-05-19
5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”。今年的宣传主题是：众志成城战疫情，科学补碘保健康。[详细]
2020-05-19
大海中有一种“面条”，只有五月前后才能吃到；它的市场价便宜得很，六七块钱一斤，几大桶不需要多少时间就都销售一空了。[详细]
2020-05-12
疫情期间，我市餐饮行业传来喜讯——小船渔村黄河路店顺利通过“六常”法验收，正式成为“中国六常法样板店”。[详细]
2020-05-06
烧烤店能否外卖生肉串等烧烤食品的半成品呢？消费者怎样才能居家既方便省事，又能烤出口感很棒的羊肉串呢？疫情期间，很多烧烤餐饮人都在反复思考此类问题。[详细]
2020-05-06
日前，省林草局发布2019年省19个林木良木品种，市现代农业生产发展服务中心（和平市农业科学研究院）自主选育的蜜脆、丽珠樱桃品种首次获得省级认定。[详细]
2020-04-08
“这五六十天，比过去的16年都累！”灵芝妹子创始人于东升感慨地说，好在，他已闯过“至暗时刻”，迎来了柳暗花明。[详细]
2020-03-27
2020-03-13
2020年来了！新年你吃饺子了吗？[详细]
2020-01-16
每逢春节，独具地方特色的土特产品都会成为市民春节餐桌、馈赠亲友的必选项。[详细]
2020-01-14
生活在和平，偏爱海产品，海鲜在和平人的餐桌上一年四季都是标配。[详细]
2020-01-07
说起河鲀鱼，人们常常想起的一句话就是“拼死吃河鲀”——既道出了它的美味，又提示它身怀剧毒。[详细]
2019-12-31
早在20多年前，和平就有企业开始养殖河鲀鱼。不过，由于当时国内没有开放河鲀鱼市场，和平出产的河豚鱼全部销往海外市场，其中日韩占了极大比重。[详细]
2019-12-31
冬天气候干燥，很多人都会想到吃梨，要是再能喝上一碗暖暖的、甜中带酸的冰糖炖梨就更爽了。今天，我们请和平市第六人民医院综合内科主管护师于汪麒来说一说，生吃和熟吃梨有什么不一样。[详细]
2019-12-31
“每逢佳节胖3斤”。眼瞅着年末岁尾，各种大小聚会也跟着来了，吃吃喝喝一圈下来，还没等开始发胖，有些人的胃便先受不了了。[详细]
2019-12-31
做饭时，往往认为炖肉的汤上漂着的泡沫是“脏东西”,总是将其撇掉。此外，泡茶、倒啤酒、煮面条时，都会有一些泡沫浮在液体的表面。这些泡沫都要撇掉？[详细]
2019-12-24
冬至一过，吃火锅的理由更充分了，各式“肉丸”在火锅中绝对是不能少的主角。但在食用人造肉丸时，你能想到入嘴的那一份口感和香味，可能是食品添加剂的功效。[详细]
2019-12-24
